Προετοιμασία κριαριών

Η προσοχή που δείχνουμε στα κριάρια, δεν είναι πάντα αυτή που απαιτείται. Αν όμως υπολογίσουμε το κόστος αγοράς τους, τις φροντίδες για την σωστή ανάπτυξή τους και το πόσο επηρεάζουν το μέλλον της μονάδας σας συνολικά, τότε θα καταλάβουμε καλύτερα την αξία τους.

Ενσίρωση σιτηρών

Η ενσίρωση σιτηρών τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί πολύ και αποτελεί πλέον ένα βασικό μέρος της διατροφής αρκετών κτηνοτροφικών μονάδων μηρυκαστικών. Τι πρέπει να προσέξουμε:

Μαστίτιδα και διατροφή

Όλοι γνωρίζουν τις σοβαρές επιπτώσεις μιας μαστίτιδας. Συνήθως προκαλείται από παράγοντες του περιβάλλοντος, αλλά και η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο.

Διαχείριση αρνιών αντικατάστασης

Ο τρόπος διαχείρισης των νέων αρνιών που θα κρατήσουμε για να αντικαταστήσουμε τις παλιότερες προβατίνες του κοπαδιού, είναι μια σημαντική δραστηριότητα που θα επηρεάσει την απόδοση της μονάδας μας στις επόμενες χρονιές.

Κέρδος από την οικονομία

 Υπολογίζουμε τις τροφές που θα χορηγήσουμε στα ζώα μας, αλλά δεν υπολογίζουμε πάντα, πόσες από αυτές θα καταναλωθούν και πόσες θα μείνουν/χαθούν. Πόσες τροφές σπαταλούμε;

Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός

Η αρχή καθορίζει το μέλλον κάθε ζώου και αν θέλουμε να έχουμε καλά αποτελέσματα, θα πρέπει να δίνουμε την απαραίτητη προσοχή στην έναρξη της ζωής τους.

Χρησιμοποιώντας το νέο ενσίρωμα καλαμποκιού

Μετά την κοπιαστική δουλειά της ενσίρωσης, αναμένουμε την ώρα για να χρησιμοποιήσουμε το νέο ενσίρωμα. Πότε όμως; Ποιά είναι η κατάλληλη στιγμή; Μερικοί βασικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε.

Εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών

Μπορούμε πραγματικά να αντικαταστήσουμε το σογιάλευρο; Κάθε φορά που η τιμή του «εκτοξεύεται», ξεκινάνε οι ίδιες συζητήσεις. Το θέμα δεν είναι μόνο διατροφικό, αλλά υπάρχουν μεγάλα ζητήματα διαθεσιμότητας, κόστους και διαχείρισης.

Σανός μηδικής (τριφύλλι) ή πέλλετ;

Το ερώτημα σανός ή πέλλετ, έρχεται στην επιφάνεια κάθε φορά που αντιμετωπίζουμε «κρίση» στις χονδροειδείς ζωοτροφές. Ο φετινός χειμώνας είναι από τους δυσκολότερους, καθώς πέρα από το πρόβλημα της διαθεσιμότητας, υπάρχει τεράστια αύξηση των τιμών.

Η σημασία του νερού για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής

Το νερό είναι η σημαντικότερη θρεπτική ουσία για της αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Αν και τόσο φθηνό, συχνά αγνοείται η διαθεσιμότητά του. Η παροχή κατάλληλης ποσότητας  καθαρού νερού, είναι απαραίτητη για βασικές σωματικές λειτουργίες όπως η ούρηση και η εφίδρωση.

Ζαχαρότευτλα για ζωοτροφή

    Τα ζαχαρότευτλα είναι μια καλλιέργεια με μεγάλη ιστορία στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στο νομό Σερρών. Η παραγωγή συνεχίζεται, αλλά τα τελευταία χρόνια η καλλιεργούμενη έκταση δυστυχώς έχει μειωθεί. Με αφορμή ερωτήσεις κτηνοτρόφων σχετικά με τη χρήση φρέσκων ζαχαροτεύτλων ως ζωοτροφή, στο παρακάτω άρθρο θα βρείτε πληροφορίες σχετικά τα ζαχαρότευτλα και τα υποπροϊόντα τους.

Μοσχάρια: Το χρώμα του κρέατος, Μέρος Β'

Εδώ θα δούμε περισσότερες λεπτομέρειες για ορισμένους παράγοντες που επηρεάζουν το χρώμα του κρέατος, σε συνέχεια του προηγούμενου άρθρου μας.

Μοσχάρια: Το χρώμα του κρέατος

Το χρώμα του κρέατος των παχυνόμενων μοσχαριών είναι ένας παράγοντας μεγάλης σημασίας. Καθορίζει τη τιμή στο σφαγείο και το κέρδος του παραγωγού. Ποιοι παράγοντες το επηρεάζουν;

Μοσχαράκια: Γάλα σκόνη ή φρέσκο πλήρες;

Συνήθως το πλήρες γάλα έχει περιεκτικότητα 24-27% σε πρωτεΐνη και 28-35% σε λίπος (επί της ξηράς ουσίας), ενώ μια τυπική σύνθεση γάλα σκόνη για μοσχαράκια έχει περίπου 22% πρωτεΐνη και 20% λίπος. Με αυτή την απλή ανάγνωση, θα έλεγε κανείς ότι το πλήρες γάλα είναι καλύτερο. Τι ισχύει τελικά;

Πρεβιοτικά-Προβιοτικά: Πλεονεκτήματα και διαφορές

Τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά μπορεί να ακούγονται παρόμοια, αλλά στην πραγματικότητα είναι δύο είδη συμπληρωμάτων, που δρουν με διαφορετικό τρόπο στον οργανισμό του ζώου. Υπάρχει σύγχυση σχετικά με τη δράση τους και τα πλεονεκτήματα που προσφέρουν.

Μυκοτοξίνες: μέτρα πρόληψης και αντιμετώπιση

Καθώς αυξάνεται η παραγωγή ζωοτροφών και οι απαιτήσεις σε πρώτες ύλες, η ανάγκη για ποιοτικές και ασφαλείς ζωοτροφές γίνεται μεγαλύτερη. Οι μυκοτοξίνες αποτελούν έναν από τους μεγαλύτερους κινδύνους στη διαχείριση των ζωοτροφών και έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία των ζώων, αλλά και των ανθρώπων.

Ξηρά περίοδος προβάτων

Η περίοδος της κυοφορίας όταν τα ζώα δεν αρμέγονται, ονομάζεται ξηρά περίοδος. Συνήθως είναι οι τελευταίοι δύο μήνες της εγκυμοσύνης και η διαχείριση τους παίζει σημαντικό ρόλο στην μετέπειτα υγεία και παραγωγικότητα των ζώων.

 

Συγκομιδή σανού μηδικής

Η μηδική, την οποία λανθασμένα κοινώς καλούμε τριφύλλι, είναι μια από τις σημαντικότερες χορτοδοτικές καλλιέργειες στο κόσμο. Δεν είναι μόνο τα ποιοτικά της χαρακτηριστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει, αλλά και η δυνατότητα της να παράγει μεγάλες αποδόσεις.

Μπορεί να συγκομισθεί σαν σανός (φυσικώς αποξηραμένο χόρτο), ή να γίνει ενσίρωμα (σε οριζόντιους σορούς ή τυλιγμένο σε πλαστικές μπάλες). Εδώ θα αναφερθούμε σε μερικές λεπτομέρειες της συγκομιδής του σανού μηδικής, που θα βοηθήσουν όλους τους εμπλεκόμενους αγρότες και κτηνοτρόφους, στο πως θα καθορίζουν την ποιότητα του τελικού προϊόντος, την ποσότητά του, αλλά και σε ποιες ομάδες ζώων να χορηγήσουν το παραγόμενο προϊόν.

Θερμική καταπόνηση των μηρυκαστικών

Η θερμική καταπόνηση επηρεάζει την ευζωία των ζώων και μειώνει την παραγωγικότητά τους. Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ανεβαίνει πέρα από τα ανεκτά όρια τους, που για τα βοοειδή είναι οι 25 βαθμοί Κελσίου, τα προβλήματα δεν αργούν να παρουσιαστούν. Ωστόσο, η οριακή θερμοκρασία επηρεάζεται από πολλούς άλλους παράγοντες, όπως την υγρασία του περιβάλλοντος, την ταχύτητα του αέρα, το γενετικό υλικό των ζώων, το φυσιολογικό στάδιο των ζώων και τη διατροφή τους.

 Πίνακας ένδειξης θερμικής καταπόνησης των ζώων, με βάση την θερμοκρασία και την υγρασία.